“La villa de Alcalá de Guadayra es de las mas antiguas de Andalucia, y una de las principales fortalezas de ella….conquistóla a los sarracenos el Rey San Fernando por los años de 1247, husa el Escudo de Armas …dividido en dos cuarteles manifiesta la entrega de la fortaleza, y el antiguo puente por donde entró el Exercito conquistador el dia de la Festividad del Apostol Sn Mateo, por cuya razon lo venera como Patrono… su clima es apacible y sano.. esta situada en una cañada que forman dos cerros..circundandola por el mediodia el Río Guadayra… compone el número demás de 8000 almas, con 1600 vecinos, cuatro parroquias, dos con feligresía y las otras dos rurales tituladas: Santiago, San Sebastián, San Miguel y Santa María del Aguila…. Existen tres conventos, el uno del Carmen calzados, otro de San Francisco y el otro de monjas del mismo instituto, un hospital que fue del Orden de San Juan de Dios y un ospicio para asilo de caminantes pobres, carece de casas capitulares y su carcel muy ruinosa, tiene Pósito común de granos, casa de postas y una estafeta de correos que recive y despacha tres cada semana….sus calles estan intransitables, su principal trafico es el de la Panadería y Agricultura…. Se comprehende en su término sietecientos mil pies de olivos que producen un excelente aceite…tiene más de treinta huertas que producen toda clase de verduras y frutas sin necesidad de norias ni asacallas, por la abundancia de fuentes de mui buenas y dulces aguas, treinta y tres molinos harineros se comprehende en el referido término.. disfruta de la referida Villa de Alcalá de Guadaíra por justos y begísimos titulos de los Propios y Arvitrios que con expresción de ellos y sus valores, por un quinquenio, son los siguientes...”

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