Talleres del Pan en los colegios de Alcalá
Más de un millar de menores alcalareños aprenden la elaboración del ‘Pan de Alcalá’ en su colegios
Alcalá de Guadaíra no está dispuesta a que se pierdan sus raíces panaderas, ni en el consumo, ni en la producción, ni en el ámbito formativo-empresarial, ni, por supuesto, en la cultura y etnografía alcalareña. Le toca el turno ahora a los menores de los colegios de la ciudad, casi 1.300 escolares de 3º de primaria que están conociendo de primera mano la elaboración de este producto artesanal icónico de la ciudad a través de talleres impartidos por profesionales que les acercan de forma amena y divertida la preparación y variedad del ‘Pan de Alcalá’.
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